「関あじ・関さば」「くにさきオイスター」について

GW期間に入り、当店は関さばの入荷がありません。楽しみにご予約、ご来店下さったお客様には大変申し訳ありません。明日以降もGW期間は今のところ入荷の見込みはありませんのでご了承ください。関あじも途中で入荷が止まるかもしれません、ご希望のお客様は当日ご確認ください。天然ものですので漁獲量、時期、あと一時的な需要増加が原因だと思います。毎日仕入をしている飲食店として食材の入荷が止まることは残念な限りです。

これまで当店でおすすめしていた「くにさきオイスター」は、生産者さんは変わらず、新たに「オストラ クニサキ」へ名前が変わりました。5月末まで毎週(金)入荷しますのでこれからも国東のマガキをよろしくお願い致します。